La carte


Les entrées froides et chaudes

Potage du jour
6,5
Paté maison
11,5
Salade mixte
9,5
Tomates aux crevettes grises (1 pc)
9,5
Tomates aux crevettes grises (2 pc)
15,5
Croquettes de crevettes
13,5
Fondue au fromage
10,5
Escargots de Bourgogne
13,5
Toast aux champignons
12,5
Salade de chèvre chaud au miel d’acacia
13,5
Salade d’émincé de volaille au miel d’acacia
12,5
Salade du chef (avocat, crabe, crevettes grises)
14,5

Nos plats de viande (accompagnés de frites)

Steak de boeuf grillé ou poêlé
16,5
Tache noire à l’échalote
19,5
Entrecôte de boeuf grillée ou poêlée
19,5
Blanquette de veau à la Bruxelloise
18,5
Carbonnades à la Flamande
15
Pain de veau, stoemp ou frites
16,5
Rognons de veau moutarde à l’ancienne
17,5
Steak de cheval à l’échalote
18
Vol-au-vent avec riz ou frites
14,5
Blanc de poulet à l’estragon
14,5
Fricassée de poulet aux champignons
16,5
Mixed grill, salade
19
Brochette d’agneau, salade
18
Blanc de poulet, compote de pommes, salade
14,5
Waterzooi de poulet
16,5
Cordon bleu
15,5
Saucisse de campagne avec stoemp du jour ou frites
14,5
Lapin aux pruneaux
15,5
Sauces: béarnaise, poivre vert, archiduc, choron, échalotes, Roquefort, crème
3,5
Les suppléments (Frites ou stoemp)
3,5

Nos plats de poissons

Sole meunière
21
Bar Victoria et sa sauce aux deux poivres
17
Noix de saumon, béarnaise
17
Aile de raie aux câpres
17,5
Waterzooi de poissons
17,5
Les suppléments (Frites ou stoemp)
3,5

Nos moules au choix (avec frites et kir) 21€

Marinières, vin blanc
Moules “Ancien Bruxelles” :
ail, crème
curry, crème
safran, crème
estragon, crème
persil, crème
Roquefort
cumin, crème
Demi saucisse, stoemp et frites
ou
Vol-au-vent, frites
et
Une glace au choix

Entrées

Fondue de fromage
Salade de chèvre chaud
Escargots de Bourgogne
Paté maison

Plats

Carbonnades à la flamande
Fricassee de poulet aux champignons
Noix de saumon à la béarnaise
Vol-au-vent, frites ou riz

Desserts

Crèpe au beurre et sucre
Gaufre à la cassonnade
Café out thé

Entrées

Croquettes de crevettes
Salade de chèvre chaud
Huit escargots à l’ail
Salade aux crevettes grises

Plats

Pavé de boeuf à la béarnaise
Darne de saumon au bisque de homard
Blanquette de veau à l’ancienne
Suprême de volaille à l’estragon

Desserts

Glace au spéculos
Mousse au chocolat
Gaufre et glace à la vanille
Crêpe Mikado

Les desserts bruxellois

Mousse au chocolat
5
Dame blanche
6,5
Glace au spéculos
6,5
Café Liégois (glace moka – chantilly)
7,5
Gaufre de Bruxelles au beurre et confiture
5
Gaufre de Bruxelles au duo de cassonnade
5
Gaufre de Bruxelles au chocolat
6
Gaufre de Bruxelles à la glace vanille
6,5
Crêpe maison flambée avec Mandarine Napoleon
7
Crêpe Au beurre et confiture
5
Crêpe Au beurre et sucre
5
Crêpe Mikado
6,5
Crêpe Chantilly, brésilienne
6,5
Avec Chantilly
0,5

Les appéritifs

Apéritif “Ancien Bruxelles”
8,5
Coupe de champagne
8,5
Kir Royal
8,5
Kir au vin blanc
5
Picon au vin blanc ou bière
6,5
Pisang orange/soft
6,5
Gin tonic/orange
7,5
Campari + soft
6,5
Porto rouge/blanc
5
Gancia, Campari, Sherry dry, Picon
5
Martini rouge/blanc
5
Pastis – Ricard
5
Pineau des Charentes
5

Les bières belges

Jupiler
2,5
Leffe brune/blonde
3,5
Hoegaarden bière blanche – Kriek Lindemans
3,5
La Chouffe – Westmalle brune/blonde
4,5
Duvel – Chimay bleue
4,5

Les boissons fraiches

Coca-Cola – Fanta – Sprite – Ice-tea – Schweppes tonic
2,5
Eau plate ou pétillante
2,5
Pichet 1/4
2,5
Pichet 1/2
5
Pichet 1
8,5
Jus (orange, pomme-cerise)
3,5

Les vins maisons (rouge, blanc, rosés)

Le verre
3,5
Pichet 1/4
6
Pichet 1/2
12
Bouteille
22

Les alcools (Softs inclus)

J&B Whisky
7,5
Johnny Walker Red Label
7,5
Johnny Walker Black Label
8,5
Jameson Whiskey
7,5
Glenfiddish single malt
9,5
Vodka Eristoff red
7,5
Vodka Poliakov pure grain
7,5
Baccardi
7,5

Les digestifs

Cognac Bisquit
6,5
Armagnac
7,5
Calvados
6,5
Grand Marnier
7,5
Poire Williams
7,5
Amaretto
6,5
Cointreau
6,5
Grappa
6,5
Limoncello
6,5
Mandarine Napoleon
7,5
Elixir d’Anvers
5

Les boissons chaudes

Café
2,5
Espresso
2,5
Cappuccino
3
Décaféiné
3
Thé et infusion
2,5
Thé à la menthe fraîche
3,5
Lait Russe
3,5
Irish Coffee
7,5
Café avec digestif au choix
8

Tous nos plats peuvent être à emporter !


Adresse

Rue des renards, 32
1000 Bruxelles
Tel: 02/513.91.55

Horaire

Du lundi au dimanche:
12h00 -15h00
18h00 - 00h00