La carte
Les entrées froides et chaudes
Potage du jour
6,5
Paté maison
11,5
Salade mixte
9,5
Tomates aux crevettes grises (1 pc)
9,5
Tomates aux crevettes grises (2 pc)
15,5
Croquettes de crevettes
13,5
Fondue au fromage
10,5
Escargots de Bourgogne
13,5
Toast aux champignons
12,5
Salade de chèvre chaud au miel d’acacia
13,5
Salade d’émincé de volaille au miel d’acacia
12,5
Salade du chef (avocat, crabe, crevettes grises)
14,5
Nos plats de viande (accompagnés de frites)
Steak de boeuf grillé ou poêlé
16,5
Tache noire à l’échalote
19,5
Entrecôte de boeuf grillée ou poêlée
19,5
Blanquette de veau à la Bruxelloise
18,5
Carbonnades à la Flamande
15
Pain de veau, stoemp ou frites
16,5
Rognons de veau moutarde à l’ancienne
17,5
Steak de cheval à l’échalote
18
Vol-au-vent avec riz ou frites
14,5
Blanc de poulet à l’estragon
14,5
Fricassée de poulet aux champignons
16,5
Mixed grill, salade
19
Brochette d’agneau, salade
18
Blanc de poulet, compote de pommes, salade
14,5
Waterzooi de poulet
16,5
Cordon bleu
15,5
Saucisse de campagne avec stoemp du jour ou frites
14,5
Lapin aux pruneaux
15,5
Sauces: béarnaise, poivre vert, archiduc, choron, échalotes, Roquefort, crème
3,5
Les suppléments (Frites ou stoemp)
3,5
Nos plats de poissons
Sole meunière
21
Bar Victoria et sa sauce aux deux poivres
17
Noix de saumon, béarnaise
17
Aile de raie aux câpres
17,5
Waterzooi de poissons
17,5
Les suppléments (Frites ou stoemp)
3,5
Nos moules au choix (avec frites et kir) 21€
Marinières, vin blanc
Moules “Ancien Bruxelles” :
ail, crème
curry, crème
safran, crème
estragon, crème
persil, crème
Roquefort
cumin, crème
ail, crème
curry, crème
safran, crème
estragon, crème
persil, crème
Roquefort
cumin, crème
Demi saucisse, stoemp et frites
ou
Vol-au-vent, frites
et
Une glace au choix
Entrées
Fondue de fromage
Salade de chèvre chaud
Escargots de Bourgogne
Paté maison
Salade de chèvre chaud
Escargots de Bourgogne
Paté maison
Plats
Carbonnades à la flamande
Fricassee de poulet aux champignons
Noix de saumon à la béarnaise
Vol-au-vent, frites ou riz
Fricassee de poulet aux champignons
Noix de saumon à la béarnaise
Vol-au-vent, frites ou riz
Desserts
Crèpe au beurre et sucre
Gaufre à la cassonnade
Café out thé
Gaufre à la cassonnade
Café out thé
Entrées
Croquettes de crevettes
Salade de chèvre chaud
Huit escargots à l’ail
Salade aux crevettes grises
Salade de chèvre chaud
Huit escargots à l’ail
Salade aux crevettes grises
Plats
Pavé de boeuf à la béarnaise
Darne de saumon au bisque de homard
Blanquette de veau à l’ancienne
Suprême de volaille à l’estragon
Darne de saumon au bisque de homard
Blanquette de veau à l’ancienne
Suprême de volaille à l’estragon
Desserts
Glace au spéculos
Mousse au chocolat
Gaufre et glace à la vanille
Crêpe Mikado
Mousse au chocolat
Gaufre et glace à la vanille
Crêpe Mikado
Les desserts bruxellois
Mousse au chocolat
5
Dame blanche
6,5
Glace au spéculos
6,5
Café Liégois (glace moka – chantilly)
7,5
Gaufre de Bruxelles au beurre et confiture
5
Gaufre de Bruxelles au duo de cassonnade
5
Gaufre de Bruxelles au chocolat
6
Gaufre de Bruxelles à la glace vanille
6,5
Crêpe maison flambée avec Mandarine Napoleon
7
Crêpe Au beurre et confiture
5
Crêpe Au beurre et sucre
5
Crêpe Mikado
6,5
Crêpe Chantilly, brésilienne
6,5
Avec Chantilly
0,5
Les appéritifs
Apéritif “Ancien Bruxelles”
8,5
Coupe de champagne
8,5
Kir Royal
8,5
Kir au vin blanc
5
Picon au vin blanc ou bière
6,5
Pisang orange/soft
6,5
Gin tonic/orange
7,5
Campari + soft
6,5
Porto rouge/blanc
5
Gancia, Campari, Sherry dry, Picon
5
Martini rouge/blanc
5
Pastis – Ricard
5
Pineau des Charentes
5
Les bières belges
Jupiler
2,5
Leffe brune/blonde
3,5
Hoegaarden bière blanche – Kriek Lindemans
3,5
La Chouffe – Westmalle brune/blonde
4,5
Duvel – Chimay bleue
4,5
Les boissons fraiches
Coca-Cola – Fanta – Sprite – Ice-tea – Schweppes tonic
2,5
Eau plate ou pétillante
2,5
Pichet 1/4
2,5
Pichet 1/2
5
Pichet 1
8,5
Jus (orange, pomme-cerise)
3,5
Les vins maisons (rouge, blanc, rosés)
Le verre
3,5
Pichet 1/4
6
Pichet 1/2
12
Bouteille
22
Les alcools (Softs inclus)
J&B Whisky
7,5
Johnny Walker Red Label
7,5
Johnny Walker Black Label
8,5
Jameson Whiskey
7,5
Glenfiddish single malt
9,5
Vodka Eristoff red
7,5
Vodka Poliakov pure grain
7,5
Baccardi
7,5
Les digestifs
Cognac Bisquit
6,5
Armagnac
7,5
Calvados
6,5
Grand Marnier
7,5
Poire Williams
7,5
Amaretto
6,5
Cointreau
6,5
Grappa
6,5
Limoncello
6,5
Mandarine Napoleon
7,5
Elixir d’Anvers
5
Les boissons chaudes
Café
2,5
Espresso
2,5
Cappuccino
3
Décaféiné
3
Thé et infusion
2,5
Thé à la menthe fraîche
3,5
Lait Russe
3,5
Irish Coffee
7,5
Café avec digestif au choix
8
Tous nos plats peuvent être à emporter !